Agricoltura e rispetto del territorio

Terre di Santo Spirito è un progetto di agricoltura contadina in regime Biologico nato a Giarratana (Ragusa) nel cuore della Sicilia sud-orientale.

Nel territorio dei Monti Iblei, alle pendici del Monte Lauro, antico vulcano spento, ci dedichiamo con passione e cura ai nostri uliveti secolari, che costituiscono l'anima dell'azienda e ci regalano ogni anno un prodotto di qualità eccellente: olio extra vergine 100% biologico prevalentemente dalla cultivar Tonda Iblea, estratto a freddo, ricco di profumi, dal colore verde brillante e dal sapore intenso.